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大豆异黄酮和几种寡聚糖对草鱼养殖对比试验

大豆异黄酮和几种寡聚糖对草鱼生长性能
和饲料利用率影响的对比试验
杨小林  邱春宝
(江西柯恩科技有限公司)
为了寻找可替代抗生素对草鱼的生长具有促进作用的安全的无公害的添加剂,我们选择大豆异黄酮和几种寡聚糖添加到草鱼饲料中,进行草鱼生长性能和饲料利用率的养殖对比试验,现将试验报告如下。
1、    材料与方法
1.1、基础饲料
以本公司不加促长剂的网箱草鱼专用饲料为基础饲料,其粗蛋白质为≥30%,赖氨酸≥1.25%,粗纤维≤16%,粗灰分≤14%,总磷≥0.8%。
1.2、试验时间和地点及鱼种。
试验时间:2010.5.3-5.9,养殖驯化阶段。
                   2010.5.10-7.10,正式试验阶段。
试验地点:江西赣州,上犹柯恩陡水湖水产开发有限公司网箱养鱼基地。
试验鱼种:一龄草鱼,每尾重0.2斤左右,基地自养。
1.3、大豆异黄酮和几种寡聚糖:
1.3.1、康维素:35%木寡糖,市购。
1.3.2、爱特蒙:β-葡聚糖30%+甘露寡糖25%,市购。
1.3.4、康力素:大豆异黄酮10%,市购。
1.3.7、复免剂:β-葡聚糖40%+A3α肽聚糖15%,市购。
具体试验设计见表1
 
 1.4、试验设计和生长性能指标测定
试验设计:选择健康、规格、体重基本一致的草鱼种20000尾,随机分为10组,设置空白对照组,共10个网箱(规格为5m*3.5m*2.5m),每个网箱2000尾试验鱼。
1.4.1、生长性能指标测定:试验初始称鱼体初重,饲养试验结束称鱼体末重。
增重率(%)=100*(鱼体末重-鱼体初重)/鱼体初重。
1.4.2、饲料系数指标测定:试验初始称鱼体初重,饲养试验结束称鱼体末重,所用饲料称量计数。
饲料系数=饲料用量/(鱼体末重-鱼体初重)。
1.4.3、饲料质量系数指标计算:
饲料质量系数=增重率(%)/饲料系数
1.5、试验饲料制备
各组试验饲料根据表1的设计,在基础饲料(无促长剂的网箱草鱼专用饲料)的基础上添加相应的寡聚糖和中草药制剂,逐级混合均匀,用正昌350型颗粒机组,加工成3毫米粒径的颗粒饲料备用。
1.6、试验饲养管理
试验前暂养驯化1周后,投喂试验饲料。每日投喂2次,时间分别为9:30和15:30,投喂时以草鱼在水面抢食为标准,使其饱食而不浪费饲料。养殖试验从2010年5月10日正式开始,至2010年7月11日验收,共计62天。期间试验水温变化在23~34C°之间, 平均28.6C°。
2、 结果与分析
具体结果与分析见下表2、表3。

2.1、从表3中可以看出, 草鱼生长速度最快的,是添加了复免剂的CZ-7号试验饲料,增重率为219.5%,比空白对照组CZ-8号试验饲料161.1%高出58.4个百分点,具体生长速度排序见表4。
生长速度排第二的,是添加了康力素的第CZ-4号试验饲料,增重率为207.1%,比空白对照组高出46.0个百分点。
生长速度排第三的,是添加了康维素的第CZ-1号试验饲料,增重率为201.5%,比空白对照组高出40.5个百分点。
添加爱特蒙的试验饲料,增重率分别为196.5%,比空白对照组高出35.4个百分点。
2.2、从表3中可以看出, 饲料利用率最高的,是添加了康力素的第CZ-4号试验饲料,饲料系数为1.33,比空白对照组低0.20。具体饲料系数排序见表5。
第二的,是添加了复免剂的CZ-7号试验饲料,饲料系数为1.37,比空白对照组低0.16。
第三的,是添加了康维素的第CZ-1号试验饲料,饲料系数为1.41,比空白对照组低0.12。
第四的,是添加了爱特蒙的第CZ-2号试验饲料,饲料系数为1.43,比空白对照组低0.10。

2.3、表4、表5表明,仅从生长或饲料系数任何一个方面来判断某种寡聚糖和中草药制剂的优劣都是不全面的,为此,我们应用饲料的质量系数进行评价。从表6对草鱼饲料质量系数的分析来看, 饲料质量系数最高的,是添加了复免剂的CZ-7号试验饲料,饲料质量系数为160.6%,比空白对照组高55.5%。
第二的,是添加了康力素的第CZ-4号试验饲料,饲料质量系数为155.3%,比空白对照组高50.2%。
第三的,是添加了康维素的第CZ-1号试验饲料,饲料质量系数为143.3%,比空白对照组高38.2%。
第四的,是添加了爱特蒙的第CZ-2号试验饲料,饲料质量系数为137%,比空白对照组高31.9%。
 

 
3、讨论
3.1、从促长剂对草鱼生长性能的影响以及草鱼对促长剂性价比的反应来看(见表7),空白对照组CZ-8试验饲料,以饲料总成本作为性价比计算的成本因素,得到每1个百分点的增重率需要饲料总成本为18.62元/吨,比添加任何一种促长剂都高得多。
其中性价比最好的,是添加了康力素的CZ-4号试验饲料,每增加1各百分点的增长率,只需要0.26元的成本。
第二的,是添加了复免剂的第CZ-7号试验饲料,每增加1各百分点的增长率,只需要0.51元的成本。
第三的,是添加了康维素的第CZ-1号试验饲料,每增加1各百分点的增长率,只需要0.74元的成本。
第四的,是添加了爱特蒙的第CZ-2号试验饲料,每增加1各百分点的增长率,只需要0.85元的成本。

 
                                    2010年7月16日