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10%大豆黄酮含量测定
对照品溶液的制备,精密称取在105℃干燥2小时的4′,7-二羟基异黄酮对照品约0.02g,置100ml量瓶中。加适量乙醇在水浴上加热使溶解,放冷至室温,加乙醇至刻度,摇匀,精密量取1ml,置50ml量瓶中,用乙醇稀释至可得、摇匀,即得。供试品溶液的制备,取本品约0.1g,精密称定,按照对照品溶液制备方法制备,即得。测定法:取对照品溶液与供试品溶液,按照分光光度法,在249 nm(±1 nm)的波长处分别测定吸收度,计算,即得。
Ax
Cx= --------×Cr
Ar
试中:Cx为供试品溶液的浓度;
Ax为供试品溶液的吸收度;
Cr 为对照品溶液的浓度;
Ar 为对照品溶液的吸收度。